Una respuesta agroenológica
a una necesidad
El objetivo del Programa Frescura es potenciar y mejorar una expresión aromática intensa y fresca en los vinos blancos y rosados.
Actuación en la viña
Pulverización foliar
Optimizar la floración de la vid
Botones florales aún agrupados
Botones florales separados
Asegura la uniformidad de la floración-
Limita los fenómenos de asincronía
-
Refuerza la resistencia al estrés abiótico
Permite la madurez fenólica de las uvas tintas de calidad-
Optimiza el potencial aromático en la elaboración de vinos blancos y rosados
Optimizar el potencial aromático de los vinos blancos y rosados
Inicio del envero
Envero
-
Favorece la síntesis de precursores de tioles y ésteres
-
Estimula la síntesis de glutatión
-
Refuerza la resistencia al estrés abiótico
Smart'app collage
Caracterización del mosto
- Toma de decisiones para una clarificación razonada
- Posibilidad de elegir entre varios clarificantes
Actuación en bodega
Desfangado NTU 80
OENOVEGAN® EPL
Clarificación del mosto
-
100 % vegetal
-
Sinergia entre las proteínas de guisante y los extractos proteicos de levadura (EPL)
-
Sello aromático: respeto, pep’s, complejidad, finura
Actuación en bodega
Fermentación alcohólica TC 14-15 °C
VIVACTIV® ARÔME
Nutrición de las levaduras
-
100 % autolisados
-
Rico en aminoácidos
-
Eficacia de la fermentación
SELECTYS® THIOL
LEVADURA
-
Selección específica
-
Hidrólisis de los precursores de tioles
-
Gran expresión aromática
-
Alta calidad fermentativa
Degustación
El objetivo del Programa Blanco y Rosado es potenciar y mejorar la expresión aromática intensa y fresca de los vinos blancos y rosados.
Documentación
Encuentre toda la documentación técnica, clasificada por marcas.
Actuación en la viña
Pulverización foliar
Optimizar la floración de la vid
Botones florales aún agrupados
Botones florales separados
-
Asegura la uniformidad de la floración
-
Limita los fenómenos de asincronía
-
Refuerza la resistencia al estrés abiótico
-
Permite la madurez fenólica de las uvas tintas de calidad
-
Optimiza el potencial aromático en la elaboración de vinos blancos y rosados
Optimizar el potencial aromático de los vinos blancos y rosados
Inicio del envero
Envero
-
Favorece la síntesis de precursores de tioles y ésteres
-
Estimula la síntesis de glutatión
-
Refuerza la resistencia al estrés abiótico
Smart'app collage
Caracterización del mosto
- Toma de decisiones para una clarificación razonada
- Posibilidad de elegir entre varios clarificantes
Actuación en bodega
Desfangado NTU 80
KTS® FLOT
Clarificación del mosto
-
100 % vegetal
-
Sinergia entre la proteínas de guisante y los derivados de quitina
-
Sello aromático: volumen, longitud, afrutado
Actuación en bodega
Fermentación alcohólica TC 14-15 °C
NUTRICELL® FULLAROM
Nutrición de las levaduras
-
100 % autolisados
-
Rico en aminoácidos precursores de ésteres
-
Seguridad fermentativa
SO.DELIGHT®
LEVADURA
-
Levadura específica para vinos blancos y rosados
-
Perfil complejo: cítricos, afrutado
-
Fermentación de calidad
Degustación
El objetivo del Programa Blanco y Rosado es potenciar y mejorar la expresión aromática intensa y fresca de los vinos blancos y rosados.
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Actuación en la viña
Pulverización foliar
Optimizar la floración de la vid
Botones florales aún agrupados
Botones florales separados
-
Asegura la uniformidad de la floración
-
Limita los fenómenos de asincronía
-
Refuerza la resistencia al estrés abiótico
-
Permite la madurez fenólica de las uvas tintas de calidad
-
Optimiza el potencial aromático en la elaboración de vinos blancos y rosados
Optimizar el potencial aromático de los vinos blancos y rosados
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Envero
-
Favorece la síntesis de precursores de tioles y ésteres
-
Estimula la síntesis de glutatión
-
Refuerza la resistencia al estrés abiótico
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- Posibilidad de elegir entre varios clarificantes
Actuación en bodega
Desfangado NTU 80
KTS® FLOT
Clarificación del mosto
-
100 % vegetal
-
Sinergia entre la proteínas de guisante y los derivados de quitina
-
Sello aromático: volumen, longitud, afrutado
Actuación en bodega
Fermentación alcohólica TC 14-15 °C
NUTRICELL® FULLAROM
Nutrición de las levaduras
-
100 % autolisados
-
Rico en aminoácidos precursores de ésteres
-
Seguridad fermentativa
SO.DELIGHT®
LEVADURA
-
Levadura específica para vinos blancos y rosados
-
Perfil complejo: cítricos, afrutado
-
Fermentación de calidad
Degustación
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