Uma resposta agroenológica
a uma necessidade
O objetivo do Programa Frescura é valorizar e melhorar a expressão aromática intensa e fresca dos vinhos brancos e rosés.
Alavanca videira
Pulverização foliar
Otimizar a floração da videira
Os botões florais ainda estão aglomerados
Botões florais separados
Assegura a homogeneidade da floração-
Limita os fenómenos de assincronia
-
Aumenta a resistência às agressões abióticas
Permite a maturidade fenólica de uvas tintas de qualidade-
Otimiza o potencial aromático para a produção de vinhos brancos e rosés
Otimizar o potencial aromático dos vinhos brancos e rosés
Início da época de pintor
Pintor
-
Promove a síntese de tiol e ésteres precursores
-
Estimula a síntese da glutationa
-
Aumenta a resistência às agressões abióticas
Colagem Smart'app
Caracterização dos mostos
- Tomada de decisão para a colagem racional
- Escolha de vários adesivos possíveis
Alavanca adega
Liquidação de NTU 80
OENOVEGAN® EPL
Colagem de mostos
-
100% vegetal
-
Sinergia entre proteínas de ervilha e extratos de proteína de levedura (LPE)
-
Assinatura aromática: Respeito, pimentas, complexidade, delicadeza
Alavanca adega
Fermentação alcoólica 14-15°C
VIVACTIV® ARÔME
Nutrição das leveduras
-
100% autolisato
-
Rico em aminoácidos
-
Eficiência da fermentação
SELECTYS® THIOL
Adição de levedura
-
Seleção específica
-
Hidrólise de precursores de tiol
-
Forte expressão aromática
-
Alta qualidade de fermentação
Degustação
O objetivo do Programa Branco e Rosé é valorizar e melhorar a expressão aromática intensa e fresca dos vinhos brancos e rosés.
Documentação
Encontre toda a documentação técnica.
Alavanca videira
Pulverização foliar
Otimizar a floração da videira
Os botões florais ainda estão aglomerados
Botões florais separados
-
Assegura a homogeneidade da floração
-
Limita os fenómenos de assincronia
-
Aumenta a resistência às agressões abióticas
-
Permite a maturidade fenólica de uvas tintas de qualidade
-
Otimiza o potencial aromático para a produção de vinhos brancos e rosés
Otimizar o potencial aromático dos vinhos brancos e rosés
Início da época de pintor
Pintor
-
Promove a síntese de tiol e ésteres precursores
-
Estimula a síntese da glutationa
-
Aumenta a resistência às agressões abióticas
Colagem Smart'app
Caracterização dos mostos
- Tomada de decisão para a colagem racional
- Escolha de vários adesivos possíveis
Alavanca adega
Liquidação de NTU 80
KTS® FLOT
Colagem de mostos
-
100% vegetal
-
Sinergia entre proteínas de ervilha e derivados de quitina
-
Assinatura aromática: volume, permanência, frutado
Alavanca adega
Fermentação alcoólica 14-15°C
NUTRICELL® FULLAROM
Nutrição das leveduras
-
100% autolisato
-
Rico em aminoácidos precursores de ésteres
-
Segurança nas fermentações
SO.DELIGHT®
Adição de levedura
-
Levedura específica para vinhos brancos e rosés
-
Perfil complexo: cítrico, frutado
-
Fermentação de qualidade
Degustação
O objetivo do Programa Branco e Rosé é valorizar e melhorar a expressão aromática intensa e fresca dos vinhos brancos e rosés.
Documentação
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Alavanca videira
Pulverização foliar
Otimizar a floração da videira
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Botões florais separados
-
Assegura a homogeneidade da floração
-
Limita os fenómenos de assincronia
-
Aumenta a resistência às agressões abióticas
-
Permite a maturidade fenólica de uvas tintas de qualidade
-
Otimiza o potencial aromático para a produção de vinhos brancos e rosés
Otimizar o potencial aromático dos vinhos brancos e rosés
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Pintor
-
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KTS® FLOT
Colagem de mostos
-
100% vegetal
-
Sinergia entre proteínas de ervilha e derivados de quitina
-
Assinatura aromática: volume, permanência, frutado
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NUTRICELL® FULLAROM
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-
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-
Rico em aminoácidos precursores de ésteres
-
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SO.DELIGHT®
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-
Levedura específica para vinhos brancos e rosés
-
Perfil complexo: cítrico, frutado
-
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