Une réponse agro-oenologique
à un besoin
Le Programme Fraîcheur a pour objectif de valoriser et d’améliorer l’expression aromatique intense et fraîche des vins blancs et rosés.
Levier vigne
Pulvérisation foliaire
Optimiser la floraison de la vigne
Boutons floraux encore agglomérés
Boutons floraux séparés
Assure l'homogénéité de la floraison-
Limite les phénomènes d’asynchronie
-
Renforce la résistance aux stress abiotiques
Permet une maturité phénolique des raisins rouges de qualité-
Optimise le potentiel aromatique pour l’élaboration des vins blancs et rosés
Optimiser le potentiel aromatique des vins blancs et rosés
Début de véraison
Véraison
-
Favorise la synthèse de précurseurs des thiols et des esters
-
Stimule la synthèse de glutathion
-
Renforce la résistance aux stress abiotiques
Smart'app collage
Caractérisation des moûts
- Prise de décision pour un collage raisonné
- Choix de plusieurs colles possibles
Levier cave
Débourbage NTU 80
OENOVEGAN® EPL
Collage des moûts
-
100% végétal
-
Synergie entre protéines de pois et extraits protéiques de levure (EPL)
-
Signature aromatique : Respect, pep’s, complexité, finesse
Levier cave
Fermentation alcoolique TC 14-15°
VIVACTIV® ARÔME
Nutrition des levures
-
100% autolysat
-
Riche en acides aminés
-
Efficacité des fermentations
SELECTYS® THIOL
LEVURAGE
-
Sélection spécifique
-
Hydrolyse des précurseurs thiols
-
Forte expression aromatique
-
Qualité fermentaire élevée
Dégustation
Le Programme Blanc et Rosé a pour objectif de valoriser et d’améliorer l’expression aromatique intense et fraîche des vins blancs et rosés.
Documentation
Retrouvez la totalité de la documentation technique, classée par marque.
Levier vigne
Pulvérisation foliaire
Optimiser la floraison de la vigne
Boutons floraux encore agglomérés
Boutons floraux séparés
-
Assure l'homogénéité de la floraison
-
Limite les phénomènes d’asynchronie
-
Renforce la résistance aux stress abiotiques
-
Permet une maturité phénolique des raisins rouges de qualité
-
Optimise le potentiel aromatique pour l’élaboration des vins blancs et rosés
Optimiser le potentiel aromatique des vins blancs et rosés
Début de véraison
Véraison
-
Favorise la synthèse de précurseurs des thiols et des esters
-
Stimule la synthèse de glutathion
-
Renforce la résistance aux stress abiotiques
Smart'app collage
Caractérisation des moûts
- Prise de décision pour un collage raisonné
- Choix de plusieurs colles possibles
Levier cave
Débourbage NTU 80
KTS® FLOT
Collage des moûts
-
100% végétal
-
Synergie entre protéines de pois et dérivés de chitine
-
Signature aromatique : volume, longueur, fruité
Levier cave
Fermentation alcoolique TC 14-15°
NUTRICELL® FULLAROM
Nutrition des levures
-
100% autolysat
-
Riche en acides aminés précurseurs d’esters
-
Sécurité des fermentations
SO.DELIGHT®
LEVURAGE
-
Levure spécifique pour des vins blancs et rosés
-
Profil complexe : agrumes, fruité
-
Fermentation de qualité
Dégustation
Le Programme Blanc et Rosé a pour objectif de valoriser et d’améliorer l’expression aromatique intense et fraîche des vins blancs et rosés.
Documentation
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Levier vigne
Pulvérisation foliaire
Optimiser la floraison de la vigne
Boutons floraux encore agglomérés
Boutons floraux séparés
-
Assure l'homogénéité de la floraison
-
Limite les phénomènes d’asynchronie
-
Renforce la résistance aux stress abiotiques
-
Permet une maturité phénolique des raisins rouges de qualité
-
Optimise le potentiel aromatique pour l’élaboration des vins blancs et rosés
Optimiser le potentiel aromatique des vins blancs et rosés
Début de véraison
Véraison
-
Favorise la synthèse de précurseurs des thiols et des esters
-
Stimule la synthèse de glutathion
-
Renforce la résistance aux stress abiotiques
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- Prise de décision pour un collage raisonné
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Levier cave
Débourbage NTU 80
KTS® FLOT
Collage des moûts
-
100% végétal
-
Synergie entre protéines de pois et dérivés de chitine
-
Signature aromatique : volume, longueur, fruité
Levier cave
Fermentation alcoolique TC 14-15°
NUTRICELL® FULLAROM
Nutrition des levures
-
100% autolysat
-
Riche en acides aminés précurseurs d’esters
-
Sécurité des fermentations
SO.DELIGHT®
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-
Levure spécifique pour des vins blancs et rosés
-
Profil complexe : agrumes, fruité
-
Fermentation de qualité
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