Versuchsergebnisse
Technische Dokumente
Programme Weiß, Rosé und Rot
Installation der Smart'App
Funktionsweise der Smart'App
Technische Merkblätter
Oenofrance®
Ansatzpunkt Rebe
OENOTERRIS® FLEUR
Zur Optimierung der Blüte der Rebe.
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OENOTERRIS® ARÔME
Zur Optimierung des Aromenpotenzials von Weiß- und Roséweinen.
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OENOTERRIS® EXPRESSION
Zur Optimierung des Polyphenolpotenzials der roten Sorten
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Ansatzpunkt Keller
OENOTANNIN STABRED
Kombination von Tanninen zur Stabilisierung der Farbe.
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OENOVEGAN® EPL
Spezielles Präparat zur Schönung von Mosten und Weinen.
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SELECTYS® THIOL
Hefestamm, der zur Förderung der Thiole bei Weiß- und Roséweinen selektiert wurde.
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SELECTYS® ITALICA CR1
Hefe zur Erzeugung von Rotweinen mit hohem Alkoholpotenzial.
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VIVACTIV® ARÔME
Organischer Nährstoffzusatz zur besseren Aromenbildung durch die Hefen.
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