Une réponse agro-oenologique
à un besoin
Le Programme Effervescent a pour objectif de valoriser et d’améliorer la fraîcheur et la longévité des vins de base effervescents.
Levier vigne
Pulvérisation foliaire
Optimiser la floraison de la vigne
Application 1
Boutons floraux encore agglomérés
Application 2
Boutons floraux séparés
Assure l'homogénéité de la floraison-
Limite les phénomènes d’asynchronie
-
Renforce la résistance aux stress abiotiques
Valoriser et améliorer la fraîcheur des vins
Application 1
Début de véraison
Application 2
Véraison
-
Renforce la résistance aux stress abiotiques
Assure le bon fonctionnement du métabolisme azoté pour un meilleur équilibre en acide aminés des moûts
Nomasense™ Polyscan & Color
Caractérisation des moûts
- Classer et ranger les jus
- Evaluer la richesse en polyphénols des moûts
Levier cave
Fermentation alcoolique TC 14-15°
START Y® FRESH
Étape
Nutrition des levures
-
Riche en micronutriments et facteurs de survie
-
Préserve et prolonge la fraîcheur arômatique
-
Permet une bonne gestion de la fermentation alcoolique
SOEC® 1971
Étape
LEVURAGE
-
Levure spécifique pour les vins effervescents
-
Finesse aromatique, profil frais et fruité
-
Fermentation de qualité
Dégustation
Le Programme Effervescent a pour objectif de valoriser la fraîcheur et la longévité des vins de base effervescents.
Documentation
Retrouvez la totalité de la documentation technique, classée par marque.
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